新潟県阿賀野市五頭温泉郷近くの「いこいの森」での散策は、様々な植物を楽しむことができます。

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五頭温泉郷  「G・H・エリカーノ」
榎(エノキ)の実
 G・H・エリカーノからおよそ
2.5kmのところに「五頭山麓いこいの森」があります。

 天気の良い日には、子供達の遠足、バーベキュー、川遊びで賑わっていますが、誰でも手軽に自然に触れあうことができる点が優れています。

 右の写真は、ノアザミ。
6月になるとどこにでも見かけることができますが、天ぷらにするとアクが抜けて美味しく頂けます。
ノアザミ
 右の写真は、ガマズミ。

 10月の下旬には小さく赤い実をたくさん付けます。
 人が食しても意外と甘く、ポリフェノールも多いため各地でジュースとして商品化されているようです。

 もちろん小鳥たちも好んで啄むため、「いこいの森」ではあちこちで見かけることができます。
ガマズミ
 右上の写真は、クサイチゴ。
いわゆる野いちごでしょうか。

 右下は、モミジイチゴ。

 どちらも美味しいので、量が確保できるのあればベリータルトに使いたくなります。

 いずれもバラ科キイチゴ属の”樹木”です。

 この他には、クワの実も赤く色づき始めています。

クサイチゴ
モミジイチゴ
生クリーム ケーキ

「生クリーム」と「生チョコクリーム」の他に、
限定品の「ノエル」、「ペアケーキ」、「フロマージュノエル」もお奨めです。
詳細は、パンフレットをどうぞ。