| 商品ラインナップ（写真をクリックすると拡大写真をご覧になれます） |
下記にお示しする当店の商品は、当店の一部をご紹介したものです。
季節によりスイーツの種類や使用するフルーツも異なる場合もございますので、
予めお問い合せ下さいませ。 |
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シューエリカーノ
大22cm：２,０００円(税別)、中17cm：１,４００円(税別)、ミニ9cm：６５０円(税別)
生クリーム・生チョコ・生抹茶クリームの三種類
当店で一番人気のシュー皮で包んだロールケーキ。五頭温泉郷のお土産にどうぞ。
式菓子やご贈答にもお使いいただいています。
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ミッシェル
バナナのロールにフルーツを飾りました |
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抹茶ロール
抹茶のクリームに求肥と小豆を忍ばせました |
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フルーツロール
４種のフルーツを使ったロールケーキです |
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マロネ
栗のペーストと栗を巻いたシックなロールケーキ |
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モンブラン
フランス産の栗のペーストを使ったなめらかな口当たりが特徴です |
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紫イモのモンブラン
サブレとメレンゲと栗の土台に紫イモでモンブラン風に仕上げました |
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ティラミス
マスカルポーネのチーズとエスプレッソの香りがマッチしています |
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クリームアンジュ
淡雪のようなチーズムースの中に苺ソースが入っています |
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ゴマのブランマンジェ
黒と白ゴマペーストを使ってブランマンジェ風に仕上げました |
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フレーズ
イチゴのムースとビターチョコのムースで仕上げました |
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ココマンゴー
マンゴーとココナッツで夏らしく爽やかな甘さで仕上げました |
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マンゴーフロマージュ 夏限定！
チーズのムースにマンゴームースを入れてパッションソースで爽やかに仕上げました |
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まるごとモモタルト
旬の桃をまるごと半分にしてタルトに飾りつけました |
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ペーシェ
桃とヨーグルトのムースに桃ゼリーを飾りました |
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ダブルチーズ
クリームチーズとマスカルポネの二層になっています |
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キャラメルショコラ
キャラメルのムースにグラサージュショコラを掛けました。中にはトローとしたチョコソースが入っています |
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ベリータルト
３種類のベリーをたっぷり使ったタルトです |
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ストロベリーショート
香りの高い「とちおとめ」を使用しています |
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ミルフィーユ
スポンジの間にパイ生地が入り、カスタードクリームを使っています |
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半生ショコラ
クラシックショコラ風にして小麦粉を使わないで焼き上げました |
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シューフロマージュ
シュー皮の層にチーズとサワークリームの入ったさっぱりとした味です |
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ガトーショコラ
ビターチョコを使用した大人の味のチョコケーキ |
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ショコラオレンジ
ガナッシュクリームにオレンジの風味が爽やかなケーキ |
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アップルパイ
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ベイクドチーズ
たっぷりのクリームチーズの中にレモンの酸味の効いた濃厚なケーキです。 |
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クリームチーズ
クリームチーズをスフレ風に焼き上げました |
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スイートパンプキン
抹茶のスポンジと鴨茶のペーストで甘さが控えめなケーキ |
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シュークリーム
柔らかいシュー皮で、カスタードクリームとの口溶けが絶妙です。
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エクレア
アーモンドの風味がチョコレートとカスタードクリームを引き立てます |
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玉峰まんじゅう
皮に沖縄産黒糖を使用しています
五頭温泉郷のお土産にどうぞ。 |
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五頭のようかんさま
和菓子のＴＶチャンピオンがプロデュースした銘菓。中に求肥と胡桃が入っています。ご贈答に、式菓子に、お土産にどうぞ |
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ほんのき餅
一パック１２個入りです。 |
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| 〒959-1926 新潟県阿賀野市出湯1165 玉峰商事（有）Ｇ･Ｈ･エリカーノ（周辺地図）Tel.0250-62-0345 |
